Yemek Archive

  • patlicanpaca

    Patlıcan Paçası Tarifi

    6 adet patlıcan 6 adet domates 10 diş sarımsak yarım çay bardağı sirke 1 çay bardağı zeytinyağı tuz, karabiber Patlıcanlar alacalı olarak soyulur ve önce ortadan ikiye ayrılır sonra bunlar da dikine 2′ye bölünür. Patlıcanlar çok geniş olmasın ki bu bölme işlemi sonucunda biraz daha...

    Full Story

  • limonlucheese

    Limonlu Cheesecake Tarifi

    3 adet limon 450 gr Cheese cake peyniri (beyaz krem labne) 2 yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 2 paket kepekli bisküvi(burçak tarzı) 150 gr tereyağı 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı şeker Bisküvileri rondoda un haline getirin ve erittiğiniz tereyağı ile iyice karıştırın.Karışımı 20-23...

    Full Story

  • Dana Eti Bölümleri

    Et üzerine uzun bir yazı

    Bir market zincirinin et reyonundaki (argo) “kasap” bey efendinin “Bonfile yok antrikot verelim aynı şey” demesi üzerine bu yazıyı yazmaya karar verdim. Bugün konu dana eti; Konu uzun ama bir yerinden başlayalım yazmaya, önce dananın bölümlerinden başlayalım. En anlaşılır ve kapsamlı şemayı ETÇİİ’de buldum. Yemek...

    Full Story

  • hello kitty 2

    Yeni denemeler

    Çeşitli vesilelerle yeni denemeler yaptım, onlarıda ekleyelim buraya. //

    Full Story

  • mini cupcakes-iphone

    Birde bu çıktı…Pasta, cookie, cupcake

    Bir de bu kurabiye merakı çıktı, ah serpil hep senin yüzünden bunlar:) “ooo ne güzel yemeğe kıyamadık, sipariş alıyor musunuz?” gibi yorumlarda geldi bolca “bi kurabiye ile bu kadar uğraşmak niye anneanne lezzetindeki kurabiyeler var iken” diyende oldu. herkes ne dedi ise sonsuz teşekkür. //

    Full Story